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弘光師擊敗15國好手奪金 榮獲「烘焙女神」美譽
弘光科技大學餐旅管理系助理教授裴志偉日前參加「德國斯圖加特國際餐飲展暨烹飪比賽」,轉戰全新項目藝術麵包類,兩件作品勇奪一金一銀,並打敗世界15國好手,獲大會頒發最高榮譽獎,高超技藝名震國際,更獲得「烘焙女神」美譽。裴志偉過去兩度參加「IKA廚藝大賽」,以糖雕藝術作品奪下超級金牌獎、金牌獎;這次參賽決定挑戰新項目,改參加從未接觸過的藝術麵包類,拋開糖雕製作,以全新的手法突破自我。 #div-gpt-ad-1503996040247-0 iframe { margin:auto; display: block; }